枯草杆菌是芽胞杆菌属的一种，属于分泌型宿主菌，常被用于基因表达及大多数工业生产酶的表达。枯草杆菌WB800N菌株是对枯草杆菌进行遗传修改而得，其基因型是nprE aprE epr bpr mpr :: ble nprB :: bsr Δvpr wprA :: hyg cm :: neo; NeoR。本菌种具有下列特点：
1. 具有新霉素（卡拉霉素）抗性。
2. 能够直接将蛋白质分泌到培养基中。
3. 适合于中等和大规模的发酵。
4. 被美国FDA指定为普遍认为安全的生物体。
5. 能严格控制基因表达，适合代谢工程。
6. 无需使用昂贵的诱导剂，如IPTG。
7. 蛋白酶活性低，可降低表达蛋白的降解。
8. 易于对其进行质粒转化。
9. 属革兰氏阴性菌，无含内毒素的细胞外壁，表达的蛋白无内毒素污染。
10. 可使用带不同标签的大肠杆菌/枯草杆菌穿梭载体。
