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本细菌为菌落初期为白色，后期淡黄褐色。孢囊梗单生，部分有分支；孢子囊圆形；囊轴圆形；孢囊孢子椭圆形；假根未发现；有厚垣孢子。产糖化酶和乳酸。本菌种主要用作糖化用菌。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性。本菌种可用0014 PDA培养基培养。该培养基配方为马铃薯浸提液 1000.0 mL；葡萄糖 20.0 g；琼脂 15.0 g；pH 自然。马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。28 ~30 ℃好氧培养。糖化用菌。来源历史：←广西轻工研究所。
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