产品内容
本细菌为细胞直杆形,有球菌状和不规则退化型,在某些条件下时常是丝状体和球质体。能发酵葡萄糖迅速产酸,由果糖、半乳糖和甘油较缓慢而不规则产酸。最适生长为25~37℃。产葡萄糖异构酶,酶活110 U。本菌种主要用作生产葡萄糖异构酶。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为土壤,采集地为天津郊区农田。本菌种可用0033 LB培养基培养。该培养基配方为蛋白胨 10.0 g;酵母浸粉 5.0 g;NaCl 10.0 g;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL;pH 7.0。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。25 ~37 ℃好氧培养。生产葡萄糖异构酶。来源历史:←天津科技大学(11146)。