产品内容
本细菌为苦杏仁苷、熊果苷、纤维二糖、七叶灵、葡糖酸盐、甘露醇、松三糖、水杨苷、海藻糖产酸；核醣醇、D-阿拉伯糖、卫矛醇、D-岩藻糖、龙胆酸盐、甘油、肌醇、菊粉、乳糖、D-来苏糖、鼠李糖、核糖、山梨醇、L-山梨糖、淀粉、蔗醣、D-松二糖不产酸。本菌种主要用作用于益生菌类保健食品生产。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为奶制品。本菌种可用0006 MRS培养基培养。该培养基配方为酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g；牛肉浸粉 10.0 g；酵母浸粉 5.0 g；葡萄糖 20.0 g；吐温 80 1.0 g；乙酸钠 5.0 g；柠檬酸三铵 2.0 g；K2HPO4 2.0 g；MgSO4·7H2O 0.2 g；MnSO4·H2O 0.05 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 6.2～6.5。分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。30 ℃好氧培养。用于益生菌类保健食品生产。来源历史：←JCM←NCFB←P．P．Tittsler。
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