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本细菌为形成假菌丝、不产生子囊孢子。在葡萄糖酵母膏蛋白胨琼脂斜面上生长。能同化葡萄糖、半乳糖等。同化硝酸盐试验呈阴性。本菌种主要用作用葡萄糖、纤维素生产酒精。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性。本菌种可用0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)培养。该培养基配方为5°Bé麦芽汁 1000.0 mL;琼脂 15.0 g。麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。28 ℃好氧培养。用葡萄糖、纤维素生产酒精。来源历史:←上海工业微生物研究所(Y324)。