产品内容
本细菌为LB培养基上，37℃培养3d，菌落浅黄色，圆形，凸起，不透明。细胞圆形，直径0.8-1.2μm。本菌种主要用作发酵腐乳，耐盐。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为红腐乳，采集地为山东省聊城市。本菌种可用0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）培养。该培养基配方为蛋白胨 5.0 g；牛肉浸粉 3.0 g；NaCl 5.0 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 7.0。培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。37 ℃好氧培养。发酵腐乳，耐盐。来源历史：←CICC自行分离。
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