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本细菌为菌体呈球形,单个或短链排列,无荚膜,无鞭毛,无芽胞,革兰氏阴性。 在韦荣氏球菌琼脂基础培养基上培养48小时后菌落直径为1~3 mm,光滑、圆形、不透明、灰白色或乳白色。 GenBank accession No. : OL597939.1。本菌种主要用作科学研究使用,代谢乳酸盐和有机酸产生乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸。和乳酸菌代谢产物交互饲喂,促进增殖。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为奶山羊粪便,采集地为陕西省咸阳市泾阳县。本菌种可用1125 韦荣氏球菌培养基培养。该培养基配方为胰酶水解蛋白胨 5.0 g;酵母浸粉 3.0 g;乳酸钠(60%溶液) 15.0 g;巯基乙酸钠 0.75 g;吐温 80 1.0 g;葡萄糖 1.0 g;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL;pH 7.5±0.2。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。37 ℃厌氧培养。科学研究使用,代谢乳酸盐和有机酸产生乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸。和乳酸菌代谢产物交互饲喂,促进增殖。来源历史:←西北农林科技大学食品科学与工程学院。