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本细菌为在PDA培养基，25℃培养3天，菌落白色奶油状，质地粘稠，边缘不整齐。本菌种含1 ATCCGAAGAT CAATGGATTA GAAAGCGGTC TTTAGTCCTG CAACAGGGCC 51 ATCCGAAGAT GTCCTTAGCG AAATACTTAT TACGCCAAGT CAAACCATGT 101 CGCGAGACAG ATCCAGCTAT TACTTTTAAG ACGAGCCGAC TTGACATCGG 151 CAAACGTCCA AATCCAAGCC AAAGAAAGGT CAAATAACCA ATCTAAGGTT 201 GAGGGTTTTC ATGACACTCA AACAGGCATG CTCCTCGGAA TACCAAGGAG 251 CGCAAGGTGC GTTCAAAGAT TCGATGATTC ACTGAATTCT GCAATTCACA 301 TTACTTATCG CATTTCGCTG CGTTCTTCAT CGATGCGAGA GCCAAGAGAT 351 CCGTTGTTGA AAGTTTTATT ATGTTATAAT AAGACTACAT TTGTTACATT 401 ATTGTTTAGT GTAAGTGGAT GACTATTGAC TTCAGCTTTA AGCCTACGTC 451 TTTAGAACAT CCAACAAGTG CACAGGTGTT ATGGATATGA TAGAAA。本菌种主要用作葡萄酒酿造。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为新鲜马瑟兰葡萄，采集地为北京市房山区青龙湖镇。本菌种可用0181 酵母菌培养基(YM Medium)培养。该培养基配方为酵母浸粉 3.0 g；麦芽浸粉 3.0 g；蛋白胨 5.0 g；葡萄糖 10.0 g；琼脂 20.0 g；蒸馏水 1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品YM培养基。28 ℃好氧培养。葡萄酒酿造。来源历史：← CICC自行分离。
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