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本菌种主要用作产2,5-二酮基葡萄糖酸。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性。本菌种可用0001 醋酸菌培养基（Acetobacter Medium）培养。该培养基配方为葡萄糖 100.0 g；酵母浸粉 10.0 g；CaCO3 20.0 g；无水乙醇 20.0 mL；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 6.8。以上成分121℃，灭菌15 min。冷至50 ℃后，添加20 mL过滤除菌的无水乙醇。液体培养基不添加琼脂。28 ℃好氧培养。产2,5-二酮基葡萄糖酸。来源历史：←上海市工业微生物研究所(B281)。
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