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本细菌为在麦芽汁液体中生长,有菌膜,菌膜暗,奶油色,皱状;划线培养物浅黄色到深奶油色,凸起,鹅绒状,暗,湿润,边缘有菌丝,不发酵糖,同化葡萄糖、乳糖、乙醇,不同化硝酸钾,在50%(W/W) 的葡萄糖酵母膏琼脂上不生长。本菌种主要用作发酵水解液废液,饲料酵母。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性。本菌种可用0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)培养。该培养基配方为5°Bé麦芽汁 1000.0 mL;琼脂 15.0 g。麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。25 ~28 ℃好氧培养。发酵水解液废液,饲料酵母。来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(52010)。