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本细菌为GTY琼脂和ISP2琼脂上生长良好,GTY琼脂培养基上菌落较小,圆形,污白色,干燥致密,无可溶性色素产生;细胞卵圆形;高氏合成一号培养基、牛肉膏蛋白胨培养基上生长弱。菌丝枝状,直或柔曲,孢子呈球形,呈短链状,革兰氏阳性。50℃生长良好,30℃生长弱。本菌种含1 AGTCGAGCGA ACCGATGAAG AGCTTGCTCT TCAAAGGTGA GCGGCGGACG GGTGAGTAAC 61 ACGTGGGCAA CCTGCCTGCA AGATCGGGAT AACTCCGGGA AACCGGGGCT AATACCGGAT 121 AATGCATTTC GCTGCATGGC GGAATGCTAA AAGGCGGCTT CGGCTGTCAC TTGCAGATGG 181 GCCCGCGGCG CATTAGCTAG TTGGGGAGGT AACGGCTCCC CAAGGCGACG ATGCGTAGCC 241 GACCTGAGAG GGTGATCGGC CACACTGGGA CTGAGACACG GCCCAGACTC CTACGGGAGG 301 CAGCAGTAGG GAATTTTCCG CAATGGGCGC AAGCCTGACG GAGCAACGCC GCGTGAGTGA 361 GGACGGCTTT CGGGTTGTAA AACTCTGTTC TTCGGGAAGA ACGGCGGTCG GGTGAATAGC 421 CCGATTGCGT GACGGTACCG AAGGAGAAAG CCCCGGCTAA CTACGTGCCA GCAGCCGCGG 481 TAATACGTAG GGGGCAAGCG TTGTCCGGAA TTATTGGGCG TAAAGCGCGC GCAGGCGGCC 541 TGTTCAGTCG GATGTGAAAG ACCACGGCTC AACCGTGGGG TGGCATCCGA AACTGGCGGG 601 CTTGAGTACA GGAGAGGAGA GTGGAATTCC CGGTGTAGCG GTGGAATGCG TAGAGATCGG 661 GAGGAACACC AGTGGCGAAG GCGGCTCTCT GGCCTGTAAC TGACGCTGAG GCGCGAAAGC 721 GTGGGTAGCG AACAGGATTA GATACCCTGG TAGTCCACGC CGTAAACGAT GAGTGCTAGG 781 TGTTGGGGGT TTCCGCCCTC TGTGCCGAAG GTAACCCAAT AAGCACTCCG CCTGGGGAGT 841 ACGGCCGCAA GGCTGAAACT CAAAGGAATT GACGGGGGCC(...)。本菌种主要用作酿造白酒,产蛋白酶。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为高温大曲(成品曲,黄色曲),采集地为四川省泸州市古蔺县。本菌种可用0786 含去纤维蛋白酶羊血的胰酪胨大豆琼脂培养基培养。该培养基配方为胰蛋白胨 15.0 g;大豆蛋白胨 5.0 g;NaCl 5.0 g;脱纤维羊血(灭菌后添加) 50.0 mL;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL。以上成分121℃,灭菌15 min,冷却到50℃,添加脱纤维羊血,轻轻混匀。液体培养基不添加琼脂。45 ℃好氧培养。酿造白酒,产蛋白酶。来源历史:←中国科学院成都生物研究所。