产品内容
本细菌为发酵七叶苷、乳糖、棉籽糖、水杨苷;不发酵甘露醇、核糖、山梨醇、海藻糖。在pH9.6中不生长,在40%胆汁中生长。45℃生长、10℃不生长。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为酸牛奶,采集地为新疆维吾尔自治区。本菌种可用0005 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)培养。该培养基配方为酵母浸粉 7.5 g;葡萄糖 10.0 g;番茄汁(压榨全汁) 100.0 mL;蛋白胨 7.5 g;KH2PO4 2.0g;吐温80 0.5 mL;琼脂 15.0 g;蒸馏水 900.0 mL;pH 7.0。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。37 ℃好氧培养。来源历史:←乳品科学教育部重点实验室(3.0603)。