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本细菌为G+,杆状,短而直,两端圆,单个或成短链。菌落乳白色,边缘整齐,半透明。利用葡萄糖产酸产气。本菌种主要用作用于发酵饲料的研究。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为泡菜,采集地为北京市海淀区。本菌种可用0005 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)培养。该培养基配方为酵母浸粉 7.5 g;葡萄糖 10.0 g;番茄汁(压榨全汁) 100.0 mL;蛋白胨 7.5 g;KH2PO4 2.0g;吐温80 0.5 mL;琼脂 15.0 g;蒸馏水 900.0 mL;pH 7.0。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。30 ℃好氧培养。用于发酵饲料的研究。来源历史:←北京工商大学化工学院(11734)。