产品内容
本细菌为营养肉汁加葡萄糖琼脂培养基30℃培养3天，菌落圆形、浅黄色、表面光滑、质地粘稠，1.5-3.0mm；细胞棒杆状膨大、稍弯、 单个或成对，大小不均一，0.8-1.5×0.5-0.8µm；G+，一般不运动；嗜微碱，化能异养，1，生长良好时有表面膜；接触酶阳性。产L-谷氨酸。本菌种主要用作L-谷氨酸生产菌。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性。本菌种可用0050 葡萄糖营养琼脂 (NA and Glucose Medium)培养。该培养基配方为蛋白胨 30.0 g；牛肉浸粉 5.0 g；葡萄糖 1.0 g；NaCl 5.0 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 7.2。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。30 ℃好氧培养。L-谷氨酸生产菌。来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院发酵室(1.36)。
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