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本细菌为革兰氏阴性,1菌,杆状菌。16s rRNA测序之后与白色食藻菌有99%的相似性。本菌种主要用作该菌株分泌产生琼胶酶,琼胶酶可降解琼脂为琼胶寡糖,琼胶寡糖具有较高的生物活性如抗氧化,抗炎,抗癌以及益生元等作用。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性,分离基物为海藻。本菌种可用0444 细菌用海洋琼脂培养基 Bacto marine agar ( 2216)培养。该培养基配方为酵母浸粉 1.0 g;蛋白胨 5.0 g;柠檬酸铁 0.1 g;NaCl 19.45 g;MgCl2 5.9 g;KCl 0.55 g;Na2SO4 3.24 g;CaCl2 1.8 g;Na2CO3 0.16 g;KBr 0.08 g;SrCl2 34.0 mg;H3BO3 22.0 mg;NaSiO3 4.0 mg;NaF 2.4 mg;NH4NO3 1.6 mg;Na2HPO4 8.0 mg;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL;pH 7.6。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。28 ℃好氧培养。该菌株分泌产生琼胶酶,琼胶酶可降解琼脂为琼胶寡糖,琼胶寡糖具有较高的生物活性如抗氧化,抗炎,抗癌以及益生元等作用。来源历史:←中国海洋大学食品科学与工程学院。