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本细菌为NA培养基，37℃培养48h，菌落淡黄色，油状，表面光滑湿润有光泽，透明。菌体杆状，单生或对生，芽孢柱状，次端生，胞囊不膨大，革兰氏阳性。本菌种含1 AGCGGCGGAC GGGTGAGTAA CACGTAGGCA ACCTGCCTCT CAGACCGGGA TAACATAGGG 61 AAACTTATGC TAATACCGGA TAGGTTTTTG GATCGCATGA TCCGAAAAGG AAAGGCGGCG 121 CAAGCTGTCA CTGAGAGATG GGCCTGCGGC GCATTAGCTA GTTGGTGGGG TAACGGCCTA 181 CCAAGGCGAC GATGCGTAGC CGACCTGAGA GGGTGACCGG CCACACTGGG ACTGAGACAC 241 GGCCCAGACT CCTACGGGAG GCAGCAGTAG GGAATTTTCC ACAATGGACG AAAGTCTGAT 301 GGAGCAACGC CGCGTGAACG ATGAAGGTCT TCGGATTGTA AAGTTCTGTT GTCAGAGACG 361 AACAAGTACC GTTTGAACAA GGCGGTACCT TGACGGTACC TGACGAGAAA GCCACGGCTA 421 ACTACGTGCC AGCAGCCGCG GTAATACGTA GGTGGCAAGC GTTGTCCGGA ATTATTGGGC 481 GTAAAGCGCG CGCAGGCGGC TATGTAAGTC TGGTGTCAAA GCCCGGGGCT CAACCCCGGT 541 ACGCATCGGA AACTGTGTAG CTTGAGTGCA GAAGAGGAAA GCGGTATTCC ACGTGTAGCG 601 GTGAAATGCG TAGATATGTG GAGGAACACC AGTGGCGAAG GCGGCTTTCT GGTCTGTAAC 661 TGACGCTGAG GCGCGAAAGC GTGGGGAGCA AACAGGATTA GATACCCTGG TAGTCCACGC 721 CGTAAACGAT GAGTGCTAGG TGTTGGGGGT TTCAATACCC TCAGTGCCGC AGCTAACGCA 781 ATAAGCACTC CGCCTGGGGA GTACGCTCGC AAGAGTGAAA CTCAAAGGAA TTGACGGGGG 841 CCCGCACAAG CGGTGGAGCA TGTGGTTTAA TTCGAAGCAA(...)。本菌种主要用作白酒酿造。产蛋白酶。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为中高温大曲，采集地为山东省淄博市高青县。本菌种可用0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）培养。该培养基配方为蛋白胨 5.0 g；牛肉浸粉 3.0 g；NaCl 5.0 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 7.0。培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。37 ℃好氧培养。白酒酿造。产蛋白酶。来源历史：←山东扳倒井股份有限公司。
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