产品内容
本细菌为麦芽汁液体培养基中30℃培养三天，细胞圆形、卵圆形，不形成菌膜，出芽生殖。麸皮汁琼脂平板上菌落较大，白色，圆形，中央略凸。玉米粉琼脂培养基上形成假菌丝。20%氯化钠培养基中生长弱，pH3.0培养基中生长。本菌种含1 GCCCAAATTT GAAATCCTCT TTTGAGGAGT TGTAATTTGG AGATGGAGTG CTGGACTCAG 61 CTCTGTGGAA GTTGGCTGGA AAGCCGCGCC TTGGAGGGTG ATAGCCCCGT GCCACGGAGG 121 TCCTGTGTCT GTGTAGTACT CTTTCTACGA GTCGCGTTGT TTGGGAATGC AGCGCTAAGT 181 GGGTGGTAAA TTCCATCTAA GGCTAAATAT TGGCGAGAGA CCGATAGCGA ACAAGTACTG 241 TAAAGGAAAG ATGAAAAGCA CTTTGAAAAG AGAGTGAAAT AGCACGTGAA ATCGTTGAAG 301 TGGAAGGGCT TAAAGCTACA CACCTTCTTC GGAAGGGGCT AACATCAGTT TTGCCGGATG 361 GATAAATGGT AAAGAAAGTG GCATCTTCGG ATGTGTTATA GCTTTATCAA ATACGTCCCG 421 GCGGGATTGA GGACCGCGCT TTATGCAAGG ATGTTGGCGT AATGGTTTTA AGCCACCCGT 481 CTTGAAACAC GGACCA。本菌种主要用作酿造豆瓣。产乙醇。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为家庭自制豆瓣（发酵2年），采集地为四川省成都市高新区。本菌种可用0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）培养。该培养基配方为5°Bé麦芽汁 1000.0 mL；琼脂 15.0 g。麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。28 ℃好氧培养。酿造豆瓣。产乙醇。来源历史：←中国科学院成都生物研究所。
暂无数据！
扫码关注公众号
