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本细菌为牛肉膏蛋白胨琼脂和ISP2琼脂上生长良好，牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上菌落较大，圆形，粉状，无可溶性色素产生，气生菌丝白色，基内菌丝无色；高氏合成一号培养基上生长弱。孢子丝产生螺旋，孢子卵圆形。明胶液化，牛奶胨化，硝酸盐还原阳性。本菌种含1 GCTATACATG CAGTCGTGCG GGGGTCTTCG GACCCTAGCG GCGAACGGGT GAGTAACACG 61 TGGGCAACCT GCCCGTAAGA CTGGGATAAC TCCGGGAAAC CGGTGCTAAT ACCAGATAAT 121 CTCTTTCTCC GCATGGAGAA AGAGTAAAAG GCTTCGGCCA CTTACGGATG GGCCCGCGGC 181 GCATTAGCTG GTTGGTGAGG TAACGGCTCA CCAAGGCGAC GATGCGTAGC CGACCTGAGA 241 GGGTGATCGG CCACACTGGG ACTGAGACAC GGCCCAGACT CCTACGGGAG GCAGCAGTAG 301 GGAATTTTCC GCAATGGGCG AAAGCCTGAC GGAGCAATGC CGCGTGAGTG ATGACGGCCT 361 TCGGGTTGTA AAACTCTGTT CTGAAGGAAG AAGTTCTGAC GGTACTTCAG GAGAAAGCCC 421 CGGCTAACTA CGTGCCAGCA GCCGCGGTAA TACGTTAGGG GGCGAGCGTT ATCCTGGAAT 481 TATTGGGCGT AAAGCGCGCG CAGGCGGTCA TTTAAGTCAG GTGTGAAAGG CTGCGGCTCA 541 ACCGCAGAGC GGCACCTGAA ACTGGATGAC TTGAGTGCAG GAGAGGAGAG CGGAATTCCC 601 GGTGTAGCGG TGGAATGCGT AGAGATCGGG AGGAACACCA GTGGCGAAGG CGGCTTCTCT 661 GGCCTGTTTC TGACGCTGAG GCGCGAAAGC GTGGGGAGCA AACAGGATTA GATACCCTGG 721 TAGTCCACGC CGTAAACGAT GAGTGCTAGG TGTCGGGGGG TCCTACCCTC GGTGCCGAAG 781 GTAACCCATT AAGCACTCCG CCCTGGGGAG TACGGCCGCA AGGCTGAAAA CTCAAAGGAA 841 TTGACGGGGG CCCGCACAAG CCGGTGGAAG CATGTGGTTT(...)。本菌种主要用作酿造白酒，产蛋白酶。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为高温大曲（成品曲），采集地为江苏省淮安市涟水县。本菌种可用0038 ISP-2培养基培养。该培养基配方为酵母浸粉 4.0 g；麦芽浸粉 10.0 g；葡萄糖 4.0 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 7.3。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用商品化成品培养基。45 ℃好氧培养。酿造白酒，产蛋白酶。来源历史：←中国科学院成都生物研究所。
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