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本细菌为菌体呈细长杆状,单个或成对排列,革兰氏阳性。芽孢椭圆形,端生,膨大。发酵培养基可以利用葡萄糖,玉米水解液,生物素,磷酸二氢钾,硫酸镁等,最适培养pH为6.5-7.5,最适培养温度为:31-32℃。本菌种主要用作生产L-谷氨酸。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性。本菌种可用0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)培养。该培养基配方为蛋白胨 5.0 g;牛肉浸粉 3.0 g;NaCl 5.0 g;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL;pH 7.0。培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。32 ℃好氧培养。生产L-谷氨酸。来源历史:←天津科技大学(27037)。