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本细菌为在PDA 培养基上 48℃下培养，初生一层白色气生菌丝，2-3天后，表面均匀呈现紧密小斑点，初白色，渐金黄色，后期锈棕色，5-6天后产生黄色至棕色水珠状分泌物。菌丝无色，具分枝和隔膜，产生闭囊壳，球形。子囊簇生，光滑，易消解，卵圆形。子囊孢子无规则排列，卵圆形至椭圆形。本菌种含1 AGTTTCGTGT GCGGGTCTCC GGGGCCAACC TCCCACCCGT GTGTACCGTA 51 CCCTGTTGCT TCGGCGGGCC CGCCGCAAGG CCGCCGGGGG GCGTGTCCCG 101 CCCCCGGGCC CGCGCCCGCC GGAGACCCTT CGAACGCTGA GCTTTTGAAG 151 GCGTGCCGTC TGAGTCGCGT GAGAAATCGT GAAAACTTTC AACAACGGAT 201 CTCTTGGTTC CGGCATCGAT GAAGAACGCA GCGAAATGCG ATAAGTAATG 251 TGAATTGCAG AATTCCGTGA ATCATCGAAT CTTTGAACGC ACATTGCGCC 301 CCCTGGCATT CCGGGGGGCA TGCCTGTCCG AGCGTCATTG CTGCCCTCAA 351 GCCCGGCTTG TGTGTTGGGC CGCCGTCCCC GCCCGCCGCG GGGGGACGGG 401 CCCGAAAGGC AGCGGCGGCG CCGCGTCCGG TCCTCGAGCG TATGGGGCTT 451 CGTCACCCGC TCTTGCAGGC CCGGCCGGAG CCTCAGCCCG ACCCCGCGTC 501 AACATCTTCC AGGTTGACCT CGGATCAGGT AGGGATACCC GCTGAACTTA 551 AGCATATCAA AA。本菌种主要用作酿造白酒。产淀粉酶。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为中高温大曲（成品曲），采集地为安徽省宣城市宣州区。本菌种可用0014 PDA培养基培养。该培养基配方为马铃薯浸提液 1000.0 mL；葡萄糖 20.0 g；琼脂 15.0 g；pH 自然。马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。48 ℃好氧培养。酿造白酒。产淀粉酶。来源历史：←中国科学院成都生物研究所。
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