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本细菌为菌体呈杆状,0.6~0.9μm×1.5~4μm;单个或V形排列;芽胞中生或次端生,椭圆形,孢囊膨胀。G+,易褪色。从葡萄糖产少量酸,从阿拉伯糖、木糖、甘露醇不产酸。接触酶阴性,兼性1。不水解淀粉、明胶。55℃生长;耐7%NaCl。不利用硝酸盐、柠檬酸盐;利用丙酸盐。本菌种的生物危害程度为四类,无致病性。本菌种可用0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)培养。该培养基配方为蛋白胨 5.0 g;牛肉浸粉 3.0 g;NaCl 5.0 g;琼脂 15.0 g;蒸馏水 1000.0 mL;pH 7.0。培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。37 ℃好氧培养。来源历史:←国家粮食局科学研究院。