产品内容
本细菌为菌体杆状，G-。菌落2-3mm，不规则圆形，微黄，有光泽，表面隆起，雪花状，有褶皱，不透明，边缘不整齐。本菌种含1 ACACATGCAA GTCGAACGGT AACAGGAAGC AGCTTGCTGC TTCGCTGACG AGTGGCGGAC 61 GGGTGAGTAA TGTCTGGGGA TCTGCCCGAT GGAGGGGGAT AACCACTGGA AACGGTGGCT 121 AATACCGCAT AACGTCGCAA GACCAAAGTG GGGGACCTTC GGGCCTCACA CCATCGGATG 181 AACCCAGATG GGATTAGCTA GTAGGTGGGG TAACGGCTCA CCTAGGCGAC GATCCCTAGC 241 TGGTCTGAGA GGATGACCAG CCACACTGGA ACTGAGACAC GGTCCAGACT CCTACGGGAG 301 GCAGCAGTGG GGAATATTGC ACAATGGGCG CAAGCCTGAT GCAGCCATGC CGCGTGTATG 361 AAGAAGGCCT TCGGGTTGTA AAGTACTTTC AGCGGGGAGG AAGGGATGGT GCTTAATACG 421 CGCCGTCATT GACGTTACCC GCAGAAGAAG CACCGGCTAA CTCCGTGCCA GCAGCCGCGG 481 TAATACGGAG GGTGCAAGCG TTAATCGGAA TTACTGGGCG TAAAGCGCAC GCAGGCGGTC 541 TGTTAAGTCA GATGTGAAAT CCCCGGGCTT AACCTGGGAA CTGCATTTGA AACTGGCAGG 601 CTTGAGTCTC GTAGAGGGGG GTAGAATTCC AGGTGTAGCG GTGAAATGCG TAGAGATCTG 661 GAGGAATACC GGTGGCGAAG GCGGCCCCCT GGACGAAGAC TGACGCTCAG GTGCGAAAGC 721 GTGGGGAGCA AACAGGATTA GATACCCTGG TAGTCCACGC CGTAAACGAT GTCGACTTGG 781 AGGCTGTTTC CTTGAGAAGT GGCTTCCGGA GCTAACGCGT TAAGTCGACC GCCTGGGGAG 841 TACGGCCGCA AGGTTAAAAC TCAAATGAAT TGACGGGGGC(...)。本菌种主要用作酿造白酒，产糖化酶。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性，分离基物为白酒大曲曲块，采集地为山东省淄博市高青县。本菌种可用0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）培养。该培养基配方为蛋白胨 5.0 g；牛肉浸粉 3.0 g；NaCl 5.0 g；琼脂 15.0 g；蒸馏水 1000.0 mL；pH 7.0。培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。37 ℃好氧培养。酿造白酒，产糖化酶。来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院。
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