产品内容
本细菌为15天长满斜面，菌丝白色、较细、浓密、整齐，后期微黄色。菌丝生长温度20-30℃，pH值为5-8；适合于液体培养，温度22-28℃，以pH6.5-7 为宜，发酵周期4-6d，菌丝分支较多，有明显锁状联合，菌球呈黄色，表面有放射绒毛状毛刺；发酵液有特殊香味，有很强的抑制枯草芽胞杆菌、大肠杆菌等细菌作用。本菌种主要用作食用，药用。可用液体深层发酵，发酵液具有抑菌活性。本菌种的生物危害程度为四类，无致病性。本菌种可用0017 综合PDA琼脂(Synthetic Potato Medium)培养。该培养基配方为马铃薯提取液 1000.0 mL；葡萄糖 20.0 g；酵母浸粉 0.1 g；KH2PO4 3.0 g；MgSO4·7H2O 1.5 g；琼脂 15.0 g；pH 6.0。马铃薯提取液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。25 ℃好氧培养。食用，药用。可用液体深层发酵，发酵液具有抑菌活性。来源历史：←食用菌中心←中国农科院农业资源与农业区划研究所←辽宁省抚顺市面粉厂。
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