产品内容
本酶催化的反应为(S)-Acetoin + NAD+ = Diacetyl + NADH + H+，系统名称为(S)-Acetoin:NAD+ Oxidoreductase，反应以相反方向催化。该活性通常与丁二醇脱氢酶活性（EC 1.1.1.4 或 EC 1.1.1.76）相伴。虽然丁二醇脱氢酶活性是可逆的，但双乙酰还原酶活性是不可逆的。该酶已在细菌嗜热脂肪地芽孢杆菌 Geobacillus stearothermophilus、产气肠杆菌 Enterobacter aerogenes 和肺炎克雷伯菌 Klebsiella pneumoniae 中被报道 [1-3]。不同于 EC 1.1.1.303，双乙酰还原酶（生成 (R)-乙偶姻）。
![天净沙双乙酰还原酶[(S)-乙偶姻形成]活性测定试剂盒产品图片](https://www.tjs.bio/usr/uploads/0/202611/7-EC1.1.1.304-%E5%8F%8C%E4%B9%99%E9%85%B0%E8%BF%98%E5%8E%9F%E9%85%B6[(S)-%E4%B9%99%E5%81%B6%E5%A7%BB%E5%BD%A2%E6%B4%BB%E5%A4%A9%E5%87%80%E6%B2%99%E6%88%90]%E6%80%A7%E6%B5%8B%E5%AE%9A%E8%AF%95%E5%89%82%E7%9B%92-%20100%20mL-45%E5%BA%A6%E6%AD%A3%E9%9D%A2%E4%B8%BB%E5%9B%BE.jpg)
暂无数据！
扫码关注公众号
