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天净沙类胡萝卜素异构加氧酶活性测定试剂盒产品图片
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天净沙类胡萝卜素异构加氧酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Carotenoid Isomerooxygenase Assay Kit
别名：NinaB (Gene Name)
产品编号：7-EC1.13.11.65
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC1.13.11.65 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Zeaxanthin + O2 = (3R)-11-Cis-3-Hydroxyretinal + (3R)-All-Trans-3-Hydroxyretinal，系统名称为Zeaxanthin:oxygen 15,15'-Oxidoreductase (Bond-Cleaving, Cis-Isomerizing)，该酶分离自蛾类大蜡螟 Galleria mellonella 和果蝇黑腹果蝇 Drosophila melanogaster，参与昆虫中由膳食类胡萝卜素合成视黄醛。该酶接受不同的全反式类胡萝卜素（包括 β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和叶黄素），催化类胡萝卜素的对称断裂，同时只将其中一个产物异构化为顺式构型。当底物只有一侧被羟化时（如隐黄素），该酶优先异构化分子的羟基化部分。
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