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本酶催化的反应为2 L-Dopa + O2 = 2 3,4-Dihydroxyphenylpyruvate + 2 NH3,系统名称为3,4-Dihydroxy-L-Phenylalanine:oxygen Oxidoreductase (Deaminating),该酶是不产氧光合细菌 Rubrivivax benzoatilyticus OU5(而非此前认为的球形红杆菌 Rhodobacter sphaeroides OU5 [1])中 L-多巴(3,4-二羟基-L-苯丙氨酸)分解代谢所涉及的三个酶之一,另外两个是 EC 4.3.1.22(二羟基苯丙氨酸还原性脱氨酶)和 EC 2.6.1.49(3,4-二羟基苯丙氨酸转氨酶)。除 L-多巴外,该酶还可利用 L-酪氨酸、L-苯丙氨酸、L-色氨酸和谷氨酸作为底物,但速度较慢。该酶被 NADH 和 2-酮戊二酸抑制。