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本酶催化的反应为Hypoxia-Inducible Factor-L-Asparagine + 2-Oxoglutarate + O2 = Hypoxia-Inducible Factor-(3S)-3-Hydroxy-L-Asparagine + Succinate + CO2,系统名称为Hypoxia-Inducible Factor-L-Asparagine, 2-Oxoglutarate:oxygen Oxidoreductase (4-Hydroxylating),含有铁,需要抗坏血酸。催化 HIF-α(转录调节因子 HIF(缺氧诱导因子)的 α 亚基)C 端转录激活结构域中一个天冬酰胺的羟基化,从而降低其与转录共激活蛋白 p300 的相互作用。羟化反应对氧的需求使动物能够对缺氧作出反应。