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本酶催化的反应为Trans-4-Coumaroyl-CoA + 2-Oxoglutarate + O2 = 2,4-Dihydroxycinnamoyl-CoA + Succinate + CO2，系统名称为(2E)-3-(4-Hydroxyphenyl)prop-2-Enoyl-CoA,2-Oxoglutarate:oxygen Oxidoreductase (2-Hydroxylating)，需要铁(II)和抗坏血酸。产物自发进行反式-顺式异构化，随后内酯化和环化，释放 CoA 并形成伞形酮（umbelliferone）。来自植物芸香（Ruta graveolens）和番薯（Ipomoea batatas）的该酶也作用于反式-阿魏酰-CoA（参见 EC 1.14.11.61，阿魏酰-CoA 6-羟化酶）。
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