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本酶催化的反应为(1) Liquiritigenin + O2 + NADPH + H+ = 2,4',7-Trihydroxyisoflavanone + H2O + NADP+;;(2) (2S)-Naringenin + O2 + NADPH + H+ = 2,4',5,7-Tetrahydroxyisoflavanone + H2O + NADP+，系统名称为Liquiritigenin,NADPH:oxygen Oxidoreductase (Hydroxylating, Aryl Migration)，需要细胞色素 P-450。该反应涉及黄烷酮的 2-苯基迁移到异黄烷酮的 3 位。2-羟基来源于氧分子。EC 4.2.1.105 2-羟基异黄烷酮脱水酶作用于该产物并使其失水，分别生成染料木素和大豆黄素。
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