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本酶催化的反应为L-Ornithine + NAD(P)H + H+ + O2 = N5-Hydroxy-L-Ornithine + NAD(P)+ + H2O，系统名称为L-Ornithine,NAD(P)H:oxygen Oxidoreductase (N5-Hydroxylating)，一种黄素蛋白（FAD）。来自病原真菌烟曲霉 Aspergillus fumigatus 的该酶催化三乙酰镰刀菌氨酸（triacetylfusarinine）和desferriferricrocin这两种铁载体生物合成中的一个步骤，而来自细菌 Kutzneria sp. 744 的该酶参与哌嗪酸（piperazate，库兹内抗菌素类抗真菌抗生素家族的构建单元）的生物合成。真菌酶对NADPH活性较高，原因在于黄素被还原后，NADP+（而非NAD+）能稳定氧化底物的C4a-氢过氧黄素中间体 [3]。参见 EC 1.14.13.195，L-鸟氨酸N5-单加氧酶（NADPH）。
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