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本酶催化的反应为1,3,7-Trimethylurate + NADH + H+ + O2 = 1,3,7-Trimethyl-5-Hydroxyisourate + NAD+ + H2O,系统名称为1,3,7-Trimethylurate,NADH:oxygen Oxidoreductase (1,3,7-Trimethyl-5-Hydroxyisourate-Forming),该酶已从细菌假单胞菌 Pseudomonas sp. CBB1 中得到表征,是细菌基于C-8氧化的咖啡因降解途径的组成部分。产物自发分解为3,6,8-三甲基尿囊素的外消旋混合物。该酶对尿酸盐无活性。参见 EC 1.14.13.113,依赖FAD的尿酸羟化酶。