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本酶催化的反应为A Linoleoyl-[Glycerolipid] + 2 Ferrocytochrome B5 + O2 + 2 H+ = A (9Z,11E,13Z)-Octadeca-9,11,13-Trienoyl-[Glycerolipid] + 2 Ferricytochrome B5 + 2 H2O，系统名称为Linoleoyl-Lipid,ferrocytochrome-B5:oxygen 11,14 Allylic Oxidase (11E,13Z-Forming)，该酶已从植物石榴 Punica granatum（石榴）和栝楼 Trichosanthes kirilowii（栝楼）中得到表征，将掺入磷脂酰胆碱的亚油酸12位的单个顺式双键转化为共轭的11-反式和13-顺式双键。参见 EC 1.14.19.33，Δ12酰基脂共轭酶（生成11E,13E型）。
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