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天净沙酰基脂质(N+3)-(Z)-脱饱和酶(铁氧还蛋白型)活性测定试剂盒产品图片
天净沙酰基脂质(N+3)-(Z)-脱饱和酶(铁氧还蛋白型)活性测定试剂盒产品图片

天净沙酰基脂质(N+3)-(Z)-脱饱和酶(铁氧还蛋白型)活性测定试剂盒

英文名：Skygen Acyl-Lipid (N+3)-(Z)-Desaturase (Ferredoxin) Assay Kit
别名：Acyl-Lipid omega6-Desaturase (Ferredoxin); Oleate Desaturase (Ambiguous); Linoleate Synthase (Ambiguous); Oleoyl-CoA Desaturase (Ambiguous); Oleoylphosphatidylcholine Desaturase (Ambiguous); Phosphatidylcholine Desaturase (Ambiguous); FAD6 (Gene Name)
产品编号：7-EC1.14.19.23
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC1.14.19.23 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为An Oleoyl-[Glycerolipid] + 2 Reduced Ferredoxin [Iron-Sulfur] Cluster + O2 + 2 H+ = A Linoleoyl-[Glycerolipid] + 2 Oxidized Ferredoxin [Iron-Sulfur] Cluster + 2 H2O，系统名称为Oleoyl-[Glycerolipid],ferredoxin:oxygen Oxidoreductase (12,13 Cis-Dehydrogenating)，这种质体酶能在掺入甘油脂的单不饱和脂肪酸中引入一个顺式双键。该酶在距已有双键朝脂肪酸甲基端3个碳原子处引入新双键。天然底物是连接于甘油脂甘油骨架任一位置的油酰（18:1 Δ9）和(Z)-十六碳-7-烯酰（16:1 Δ7）基团，分别使第二个双键引入到12位和10位。这曾提示它是一种ω6去饱和酶。然而，当作用于棕榈油酰基（16:1 Δ9）时，该酶在12位（ω4）引入第二个双键，表明它是一种(n+3)去饱和酶 [3]。参见 EC 1.14.19.34，酰基脂(9+3)-(E)-去饱和酶。
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