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本酶催化的反应为A 1-Oleoyl-2-Acyl-[Glycerolipid] + 2 Reduced Ferredoxin [Iron-Sulfur] Cluster + O2 + 2 H+ = A 1-Linoleoyl-2-Acyl-[Glycerolipid] + 2 Oxidized Ferredoxin [Iron-Sulfur] Cluster + 2 H2O，系统名称为1-Oleoyl-2-Acyl-[Glycerolipid],ferredoxin:oxygen Oxidoreductase (12,13-Cis-Dehydrogenating)，该酶已从蓝细菌中得到表征，在连接于甘油脂sn-1位的油酰基（18:1）碳12位引入一个顺式双键。该酶是一种甲基端去饱和酶，在已有双键与脂肪酸甲基端之间引入新双键。它对甘油脂的极性头部基团无特异性。
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