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本酶催化的反应为(1) 1-Hexacosanoyl-2-Acyl-[Phosphoglycerolipid] + 2 Ferrocytochrome B5 + O2 + 2 H+ = 1-[(17Z)-Hexacos-17-Enoyl]-2-Acyl-[Phosphoglycerolipid] + 2 Ferricytochrome B5 + 2 H2O;;(2) 1-Tetracosanoyl-2-Acyl-[Phosphoglycerolipid] + 2 Ferrocytochrome B5 + O2 + 2 H+ = 1-[(15Z)-Tetracos-15-Enoyl]-2-Acyl-[Phosphoglycerolipid] + 2 Ferricytochrome B5 + 2 H2O，系统名称为Very-Long-Chain Acyl-[Glycerolipid],ferrocytochrome B5:oxygen Oxidoreductase (omega9,omega8-Cis-Dehydrogenating)，该酶源自植物拟南芥（Arabidopsis thaliana），作用于 24:0 和 26:0 脂肪酸，在距甲基端 9 个碳的位置引入一个顺式双键。这些极长链脂肪酸以种子脂质的次要组分存在，但也存在于膜磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸、鞘脂中，作为角质层蜡和表皮蜡的前体和组分，以及存在于软木脂中。
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