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本酶催化的反应为[(1->4)-beta-D-Glucosyl]n+m + Reduced Acceptor + O2 = 4-Dehydro-beta-D-Glucosyl-[(1->4)-beta-D-Glucosyl]n-1 + [(1->4)-beta-D-Glucosyl]m + Acceptor + H2O,系统名称为Cellulose, Hydrogen-Donor:oxygen Oxidoreductase (D-Glucosyl 4-Dehydrogenating),这种含铜酶存在于真菌和细菌中,以氧化方式切割纤维素。所形成的纤维素片段在非还原末端含有一个 4-脱氢-D-葡萄糖残基。某些酶还会在还原末端 C-1 位氧化纤维素,形成 D-葡萄糖酸-1,5-内酯残基 [参见 EC 1.14.99.54,裂解纤维素单加氧酶(C1-羟化型)]。