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本酶催化的反应为Squalene + FAD + H2O = Hydroxysqualene + FADH2,系统名称为Squalene:FAD Oxidoreductase (Hydroxylating),该酶从细菌沼泽红假单胞菌 Rhodopseudomonas palustris 和运动发酵单胞菌 Zymomonas mobilis 中分离得到,与 EC 2.5.1.103,前角鲨烯二磷酸合酶和 EC 4.2.3.156,羟基角鲨烯合酶一起,参与全反式法尼基二磷酸向角鲨烯的转化。真核生物通过由 EC 2.5.1.21,角鲨烯合酶催化的单一步骤实现同样的目标。