产品内容
本酶催化的反应为Peptide-L-Methionine + Thioredoxin Disulfide + H2O = Peptide-L-Methionine (R)-S-Oxide + Thioredoxin，系统名称为Peptide-Methionine:thioredoxin-Disulfide S-Oxidoreductase [Methionine (R)-S-Oxide-Forming]，反应以与上述相反的方向进行。该酶对还原甲硫氨酸S-氧化物的R型具有高度特异性，对L-甲硫氨酸S-氧化物的活性高于D-甲硫氨酸S-氧化物[9]。游离和蛋白结合的甲硫氨酸(R)-S-氧化物均可作为底物，但肽结合形式的活性远高[10]。该酶通过将氧化的甲硫氨酸还原回甲硫氨酸、从而恢复受损肽的活性，在防止活性氧造成的氧化应激损伤中发挥作用。在某些物种（如脑膜炎奈瑟菌 Neisseria meningitidis）中，该酶与EC 1.8.4.11（肽-甲硫氨酸(S)-S-氧化物还原酶）存在于同一蛋白中，而在其他物种中它们是彼此分开的蛋白[3,5]。反应经由次磺酸中间体进行[5,10]。对于MsrB2和MsrB3，硫氧还蛋白是较差的还原剂，而硫素蛋白（thionein）效果很好[11]。某些物种的该酶含硒代半胱氨酸和Zn2+。
暂无数据！
扫码关注公众号
