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本酶催化的反应为S-Adenosyl-L-Methionine + Guanine2535 In 23S RRNA = S-Adenosyl-L-Homocysteine + N1-Methylguanine2535 In 23S RRNA，系统名称为S-Adenosyl-L-Methionine:23S RRNA (Guanine2535-N1)-Methyltransferase，绿色产色链霉菌 Streptomyces viridochromogenes 产生抗生素阿维拉霉素 A，后者与 50S 核糖体亚基结合抑制蛋白质合成。为保护自身免受该抗生素的伤害，绿色产色链霉菌利用两种甲基转移酶——23S rRNA (鸟嘌呤2535-N1)-甲基转移酶和 EC 2.1.1.208（23S rRNA (尿苷2479-2-O)-甲基转移酶），其作用赋予 RNA 阿维拉霉素抗性。
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