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本酶催化的反应为S-Adenosyl-L-Methionine + A [Histone H3]-L-Lysine27 = S-Adenosyl-L-Homocysteine + A [Histone H3]-N6-Methyl-L-Lysine27，系统名称为S-Adenosyl-L-Methionine:[histone H3]-L-Lysine27 N6-Methyltransferase，本条描述仅将组蛋白 H3 的 L-赖氨酸-27 残基甲基化一次、生成单甲基化形式的酶。该修饰影响染色质相关蛋白的结合。赖氨酸-27 的甲基化会导致受影响靶基因的转录抑制。参见 EC 2.1.1.371（[组蛋白 H3]-赖氨酸27 N-二甲基转移酶）和 EC 2.1.1.356（[组蛋白 H3]-赖氨酸27 N-三甲基转移酶）。
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