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本酶催化的反应为Glycine Betaine + A [Co(I) Glycine Betaine-Specific Corrinoid Protein] = N,N-Dimethylglycine + A [Methyl-Co(III) Glycine Betaine-Specific Corrinoid Protein]，系统名称为Glycine Betaine:[Co(I) Glycine Betaine-Specific Corrinoid Protein] Co-Methyltransferase，该酶催化甲基从甘氨酸甜菜碱转移至甘氨酸甜菜碱特异性类咕啉蛋白（MtgC），参与一些产甲烷古菌中由甘氨酸甜菜碱产甲烷，以及一些细菌中甘氨酸甜菜碱的降解。与参与甲基化 C1 化合物产甲烷的类似酶不同，该酶不含不寻常的氨基酸 L-吡咯赖氨酸。
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