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天净沙绿原酸咖啡酰转移酶活性测定试剂盒产品图片
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天净沙绿原酸咖啡酰转移酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Chlorogenate Caffeoyltransferase Assay Kit
别名：CCT (Gene Name)
产品编号：7-EC2.3.1.324
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC2.3.1.324 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为2 Chlorogenate = 3,5-Dicaffeoylquinate + Quinate，系统名称为Chlorogenate:chlorogenate 3-O-Caffeoyltransferase，该酶已从 Solanum lycopersicum（番茄）果实中纯化。在液泡中，pH 4-5 下，它从绿原酸产生 3,5-二咖啡酰奎宁酸。在细胞质中，pH 6-7 下，它可以使用芳香族酰基-CoA 作为供体，并催化 EC 2.3.1.99（奎尼酸 O-羟基肉桂酰转移酶）的反应。初始产物 3,5-二咖啡酰奎宁酸经历自发酰基迁移形成 4,5-二咖啡酰奎宁酸。少量 1,5-二咖啡酰奎宁酸作为副产物形成。
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