Name: 天净沙6G-果糖基转移酶活性测定试剂盒
Brand: 天净沙
SKU: 7-EC2.4.1.243
Availability: InStock

产品中心

天净沙6G-果糖基转移酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen 6G-Fructosyltransferase Assay Kit

别名：Fructan:fructan 6G-Fructosyltransferase; 1F(1-beta-D-Fructofuranosyl)m Sucrose:1F(1-beta-D-Fructofuranosyl)nsucrose 6G-Fructosyltransferase; 6G-FFT; 6G-FT; 6G-Fructotransferase

产品编号：7-EC2.4.1.243

保存温度：-20℃

运输温度：Cold

货号

规格

货期

目录价

7-EC2.4.1.243

100 T

3-4 Weeks

本酶催化的反应为[1-beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-]M+1-alpha-D-Glucopyranoside + [1-beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-]N-alpha-D-Glucopyranoside = [1-beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-]M-alpha-D-Glucopyranoside + [1-beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-]N-beta-D-Fructofuranosyl-(2->6)-alpha-D-Glucopyranoside (M > 0; N >= 0)，系统名称为1F-Oligo[beta-D-Fructofuranosyl-(2->1)-]Sucrose 6G-beta-D-Fructotransferase，菊粉是由直链或支链D-呋喃果糖基链通过β(2->1)键连接到蔗糖果糖基残基上构成的多糖。该酶催化将一条菊粉链末端(2->1)连接的-D-呋喃果糖基转移到另一菊粉分子葡萄糖残基的O-6位[1]。例如，如果1-蔗果三糖[1F-(β-D-呋喃果糖基)蔗糖]既是上述反应的供体又是受体（即m=1且n=1），则产物为蔗糖和6G-二-β-D-呋喃果糖基蔗糖。在此记法中，上标F和G用于指明取代基连接在蔗糖的果糖残基还是葡萄糖残基上。另外，也可通过撇号的有无来表示（见{iupac/2carb/36#362::http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/36.html#362}）。蔗糖不能作为反应的供体底物（即m不能为零），菊粉不能作为受体。催化的副反应是在结构为1F-(1-β-D-呋喃果糖基)m-6G-(1-β-D-呋喃果糖基)n蔗糖的化合物之间转移β-D-果糖基，其中供体要求m>=0且n=1，受体要求m>=0且n>=0。

产品中心

天净沙6G-果糖基转移酶活性测定试剂盒

产品内容

关于我们

资料下载

联系我们

微信公众号

产品中心

天净沙6G-果糖基转移酶活性测定试剂盒

产品内容