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本酶催化的反应为DTDP-3-Dimethylamino-3,4,6-Trideoxy-alpha-D-Glucopyranose + 10-Deoxymethynolide = DTDP + 10-Deoxymethymycin，系统名称为DTDP-3-Dimethylamino-3,4,6-Trideoxy-alpha-D-Glucopyranose:10-Deoxymethynolide 3-Dimethylamino-4,6-Dideoxy-alpha-D-Glucosyltransferase，DesVII 是负责在委内瑞拉链霉菌 Streptomyces venezuelae 生物合成美坦霉素、新美坦霉素、那波霉素和皮克拉霉素过程中，将 dTDP-D-脱氧糖胺连接到 10-脱氧甲诺利特或那波内酯上的糖基转移酶。其活性需要额外的蛋白搭档 DesVIII。
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