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天净沙α-(1→3)分支蔗糖酶活性测定试剂盒产品图片
天净沙α-(1→3)分支蔗糖酶活性测定试剂盒产品图片

天净沙α-(1→3)分支蔗糖酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen alpha-(1->3) Branching Sucrase Assay Kit
别名：Branching Sucrase A; BRS-A; BrsA (Gene Name)
产品编号：7-EC2.4.1.362
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC2.4.1.362 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Sucrose + A (1->6)-alpha-D-Glucan = D-Fructose + A (1->6)-alpha-D-Glucan Containing A (1->3)-alpha-D-Glucose Branch，系统名称为Sucrose:(1->6)-alpha-D-Glucan 3-alpha-D-[(1->3)-alpha-D-Glucosyl]-Transferase，来自明串珠菌属（Leuconostoc spp.）的该酶负责通过将葡萄糖残基从果糖转移到葡聚糖的 3-羟基上，在 α-(1->6) 葡聚糖中产生 α-(1->3) 分支。
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