天净沙4,3-α-葡聚糖转移酶活性测定试剂盒产品图片
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天净沙4,3-α-葡聚糖转移酶活性测定试剂盒

英文名:Skygen 4,3-alpha-Glucanotransferase Assay Kit
别名:GtfB (Gene Name) (Ambiguous)
产品编号:7-EC2.4.1.390
保存温度:-20℃
运输温度:Cold
货号 规格 货期 目录价
7-EC2.4.1.390 100 T 3-4 Weeks

产品内容

本酶催化的反应为Formation Of A Mixed (1->4)/(1->3)-alpha-D-Glucan From (1->4)-alpha-D-Glucans,系统名称为(1->4)-alpha-D-Glucan:(1->4)/(1->3)-alpha-D-Glucan 3-alpha-D-Glucosyltransferase,该酶从细菌 Lactobacillus fermentum NCC 2970 中鉴定,对聚合度至少为 6 的麦芽寡糖以及直链淀粉、马铃薯淀粉和支链淀粉等聚合物具有水解和转糖基活性。该酶属于糖苷水解酶 70(GH70)家族,以 alpha(1->3) 连接方式在直链和支链方向上连接葡糖基残基。虽然能够形成大的聚合物,但该酶在体外主要产生寡糖。
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