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天净沙4,6-α-葡聚糖转移酶(线性和支链底物，支链产物)活性测定试剂盒产品图片
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天净沙4,6-α-葡聚糖转移酶(线性和支链底物，支链产物)活性测定试剂盒

英文名：Skygen 4,6-alpha-Glucanotransferase (Linear And Branched Substrates, Branched Products) Assay Kit
别名：GtfB (Gene Name) (Ambiguous); GtfD (Gene Name)
产品编号：7-EC2.4.1.396
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC2.4.1.396 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Formation Of A Branched Isomalto/malto-Polysaccharide From Branched Malto-Oligosaccharides，系统名称为Branched (1->4)-alpha-D-Glucan:(1->4)/(1->6)-alpha-D-Glucan 6-alpha-D-Glucosyltransferase，该酶在几种细菌物种中发现，与 EC 2.4.1.395（reuteransucrase）相似，但不能作用于蔗糖。该酶属于糖苷水解酶 70（GH70）家族，兼具水解酶和转糖基酶活性，从麦芽寡糖的非还原端切割内切 alpha(1->4) 键，并将所得寡糖添加到以 alpha-(1->4) 连接残基结尾的 alpha-D-葡聚糖链的非还原端，形成 alpha(1->6) 键。该酶不能形成连续的 alpha(1->6) 键。与 EC 2.4.1.394（4,6-alpha-葡聚糖转移酶，线性底物/线性产物）只能作用于线性底物不同，该酶能够同时作用于线性和支链底物，并能形成支链 reuteran 型 alpha-葡聚糖。
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