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本酶催化的反应为8-Amino-3,8-Dideoxy-alpha-D-Manno-Octulosonate + 2-Oxoglutarate = 8-Dehydro-3-Deoxy-alpha-D-Manno-Octulosonate + L-Glutamate,系统名称为8-Amino-3,8-Dideoxy-alpha-D-Manno-Octulosonate:2-Oxoglutarate Aminotransferase,该酶已从细菌希瓦氏菌 Shewanella oneidensis 中得到表征,形成8-氨基-3,8-二脱氧-α-D-甘露-辛酮糖酸,它是希瓦氏菌属成员脂多糖中发现的一种氨基化Kdo。参见 EC 1.1.3.48,3-脱氧-α-D-甘露-辛酮糖酸8-氧化酶。