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本酶催化的反应为1-Phosphatidyl-1D-Myo-Inositol + A Very-Long-Chain (2'R)-2'-Hydroxy-Phytoceramide = 1,2-Diacyl-Sn-Glycerol + A (4R)-4-Hydroxy-N-[(2R)-2-Hydroxy-Very-Long-Chain-Acyl]-1-O-[(1D-Myo-Inositol-1-O-Yl)hydroxyphosphoryl]sphinganine，系统名称为1-Phosphatidyl-1D-Myo-Inositol:a Very-Long-Chain (2'R)-2'-Hydroxy-Phytoceramide Phosphoinositoltransferase，该酶源自酵母，将磷酸肌醇头基连接到 α-羟基植物神经酰胺上，生成极长链肌醇磷酸-α-羟基植物神经酰胺（IPC），这是酵母产生的三种复合鞘脂中最简单的一种。
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