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本酶催化的反应为UTP + N-Acetyl-alpha-D-Glucosamine 1-Phosphate = Diphosphate + UDP-N-Acetyl-alpha-D-Glucosamine,系统名称为UTP:N-Acetyl-alpha-D-Glucosamine-1-Phosphate Uridylyltransferase,是细菌和古菌中乙酰氨基糖生物合成途径的一部分。已证明来自几种细菌(如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和流感嗜血杆菌)的酶是双功能的,也具有 EC 2.3.1.157(氨基葡萄糖-1-磷酸 N-乙酰转移酶)的活性 [3,4,6]。来自植物和动物的酶对 N-乙酰-α-D-半乳糖胺 1-磷酸也有活性(参见 EC 2.7.7.83,UDP-N-乙酰半乳糖胺二磷酸化酶)[5,7],而细菌酶对该底物表现出低活性 [4]。